Barolo Curitiba - Navegue
Cardápio
 
Insalata
Saladas e Antipastos
Insalata Caprese
tomate caqui e muzzarela de búfala
Insalata Al Mare
frutos do mar
Insalata Barolo
alface, rúcula, erva-doce, chicória italiana, escarola, palmito, beringela, pimentão e bruschetta italiana
Insalata Portofino (Helô Becker)
folhas verdes, maçã, pera, rabanete, nozes caramelizadas e gorgonzola
Carpaccio
Cuori di Carcioffi
coração de alcachofra
Polenta Cremosa
ragú de linguiça blumenau e azeite trufado
Prosciutto di Parma con Melone
presunto de parma com melão
Insalata Bellagio
presunto de parma, folhas verdes, figo com gorgonzola gratinado e molho agridoce
Pupunha Bella Itália
creme parmezão e noz-moscada
Bresaola com Rúcula e Parmesão
Burrata
Bruschetta
Torradas
Bruschetta Tarantella
Bruschetta Italiana
Bruschetta Cuori di Carcioffi
Pesce
Peixes
Salmone Positano con Penne
Robalo con Papardelle (Helô Becker)
Bacalhau do Chef Zanon
Zuppa
Sopas
Cappelletti
Crema di Aspargi
creme de aspargos
Crema di Zucca (Helô Becker)
Risotto
Risotos
Risotto al Funghi
Risotto al Frutti di Mare
camarão, lula, marisco e vôngoli
Risotto de Açafrão com Ossobuco
Risotto Baccalá (Helô Becker)
Risotto Siri
Carni
Carnes
Filetto Barolo con Penne
Filetto Brunello con Gnocchi
Filetto Quattro Formaggi con Penne
Filetto Cremona con Ravioli
Filetto Mostarda con Ravioloni
Filetto Giardino con Ravioloni
Filetto Romana con Spaghetti
Filetto Peppe con Rigattoni
Polpetone con Spaghetti
Paleta de Cordeiro con Pignoli
Filetto Parmegiana con Papardelli
Filetto Zanon con Spaghetti
Pollo
Frango
Pollo Brunello con Gnocchi
Pollo Giullia con Ravioli Tricolore
Pollo Romana con Spaghetti
Pollo Alla Panna & Funghi con Fettuccinne

Aceitamos dinheiro, cartões de débito e crédito